Die Fische

Forellen-Teich

Seit 2008 haben wir auf unseren Flächen auch einen ausreichend (ca. 6 l/s) durchströmten Teich, so dass wir uns entschlossen haben, daraus ein schönes Quartier für einige Forellen zu machen. Der Zulauf würde eine Produktion von über einer Tonne im Jahr erlauben, wir haben uns für ca. ein fünftel davon entschieden — um auch bei der Fischwirtschaft gewohnt extensiv zu arbeiten.

Forellen

Die Forellen werden im Herbst nach gut halbjähriger Wachstumsphase abgefischt. Bei Interesse an Forellen — auch geräuchert — lassen Sie sich vormerken, wir kommen dann wieder auf Sie zu.